改善睡眠功能的食药资源及保健食品应用

改善睡眠作用的食药资源

《黄帝内经?太素》记载：“空腹食之为食物，患者食之为药物”，此即中医药科学的食药同源思想。食药资源是营养与功能性成分的载体，改善睡眠功能常与食药资源特含的功能成分即物质基础相联系。

传统饮食文化和中医药文献典籍记载了大量具有改善睡眠作用的食药资源、中医药膳及其应用，现代医学及营养学研究也发现了许多食药资源的改善睡眠功能与机制，这些食药资源主要涉及普通食物、食药同源中药材及中医药膳等。

1.1普通食物类

孙思邈认为“食能排邪而安五脏，悦神爽志以资血气”，说明食物既能充饥，又可疗病健身。近年来，食物及其成分对人体亚健康的修复作用日益受到重视和

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